“成功的是少數，失敗的是多數。”兩年來，全國政協委員、白沙黎族自治縣打安鎮副鎮長羊風極組織打安村貧困戶“抱團”發展蘭花產業終于有了不錯的勢頭，可當說到發展特色種植養殖業的經歷，他連連稱難。

從脫貧攻堅進入到鄉村振興，重在產業興旺。但選擇什么產業，怎樣打通產業鏈條，如何升級產業技術，對于剛剛脫貧的農村而言是不小的挑戰。

科技助農“鏈條化”

“在脫貧階段，產業扶貧是非常初級的。”全國政協委員、西北農林科技大學校長助理霍學喜所說的初級，指的是技術的應用、貧困群體所掌握的技能以及社會資本的積累，都在比較低的水平。“到了鄉村振興階段，對科技的需求完全不同，它要滿足的是支撐產業興旺的目標。”

產業興旺，意味著必須延長產業鏈，一產“接二連三”。產業融合要覆蓋農業生產的產前、產中、產后的各個環節，從農業產前的農資生產與技術開發，到農業生產過程中的社會化服務，再到產后的農產品貯藏、深加工、運輸、銷售的環節。同時，全國人大代表、中國社會科學院農村發展研究所所長魏后凱指出，要挖掘農業的多維功能，從傳統的農產品生產功能，拓寬到生態農業、生活休閑、文化旅游、教育培訓等。

以蘋果種植為例，與完整產業鏈條相匹配的技術包括了品種技術、栽培模式、病蟲害防治、土壤養分管理、加工工程、冷鏈技術、安全危害識別控制、果園機械化作業技術、裝備開發、蘋果產業信息化等。為了應對市場波動，還需要基于信息技術、大數據技術的市場運行管控系統，以實現市場預測、市場預警。“實現難度非常大。”霍學喜說。

在絕大部分農村地區，除了完成基礎的種植生產，產后分揀分級、深加工薄弱，加工工藝、設備落后，副產物綜合利用不充分，是普遍存在的問題。

“要想實現鄉村振興，科技支撐必須按照產業鏈、創新價值鏈集成配套。”霍學喜認為，科技助農只有把產業鏈和創新價值鏈融合起來，才能真正將產業做精做強。

技術推廣“包干制”

2018年，打安鎮采用“政府扶持、企業帶動、合作社經營管理、貧困戶入股分紅”的模式，在打安村建設了60畝蘭花種植產業示范基地，羊風極的目標是要把它打造成一個集花卉種植、休閑旅游、田園觀光等功能于一體的產業開發綜合體。

但他很快遇到了難題，企業的技術輸出始終有所保留，而打安村又很難從本地的科研院所獲得足夠的持續的技術支持。

“這也反映了，國內大專院校、科研院所的農業技術推廣還遠不能滿足農村產業發展的支撐作用。”考察了全球多個國家的農村和農業，霍學喜得出的結論是，“中國的農業技術推廣還比較落后”。

霍學喜介紹說，美國將全國的農業區域規劃了12個片區，一個片區一個政策包，各不相同。政策包中非常重要的一項就是技術政策，或者說推廣政策。

“美國的農業推廣一直由本地區的大學來主導，農業大學、農學院的第一要務就是技術推廣。機構一把手擔任推廣站站長，站內的關鍵成員都是學校的教授，實行科學研究、技術轉化、農業推廣、培訓示范一體化策略。”

借鑒這一經驗，西北農林科技大學已經在全國建立了28個試驗、示范站。它有三大基本功能，首先由專家在試驗站搞研究和開發，形成技術；接下來是試驗與示范，建高標準的試驗田，達到可復制、可拷貝的程度，供農民學習；最后是培訓與推廣，關鍵技術環節得讓農民學得會、用得上。

中國工程院院士、中國農業大學教授張福鎖建立的圍繞技術創新與示范的“科技小院”也是同樣的模式。他將科研、技術推廣、培訓農民與研究生培養緊密結合起來，學生們常年生活在農村，跟農民捆在一起，打成一片，畢業以后解決農業問題的能力極強。

這種“零距離、零時差、零門檻”的科技助農模式，是服務鄉村振興產業興旺不可或缺的。霍學喜認為，理想狀態下，應該由各個地方的大專院校、科研院所來“承包”當地的農業片區，提供精準服務。

職業人才靠教育

“扶貧主要靠外力，而鄉村振興必須依靠內生動力，那么人的因素就成為了關鍵。”魏后凱在采訪中提到。

“農業農村部、科技部最重要的任務之一應該是配合鄉村振興產業興旺的目標，培養不同類型的職業人才。”霍學喜說，除了專門致力于經營農業的，并且與職業務農能力是相匹配的新型職業農民，根據產業分工，還需要各種職業農村居民，比如從事加工、物流、旅游、餐飲、社會治理的等等。

“產業發展不能排斥農民，但他們一定不是普通的農民，不能是沒有技能和經營管理能力的農民。”在霍學喜看來，他們得有一些資本，要有一定技能，會使用新的技術，還可以融入各種組織，懂得社會溝通，這才是現代化的農民。

“在美國，培養、支持一個從來沒有從事過農業的人成為一名合格的農場主需要10年。”霍學喜說，這是一個漫長而艱巨的過程，不僅需要營造一種氛圍，更需要依靠教育。