近十年，是中國農業包括果業在內的整個產業結構、產業布局調整的一個轉型期，涉及區域布局、品種結構、經營模式、銷售形式等方方面面的調整變革，這是整個中國社會農業大環境以及現在農村勞動力結構變化引起的，對我國農業的影響極其深遠。拿蘋果來說，從2012年到2022年這十年期間，特別是2014、2015年前后，中國蘋果產業處于一個相對較大的變革期。可以說，“好的不多、多的不好”，蘋果市場發生了根本性的改變，水果多元化對整個蘋果市場也形成較大的沖擊。此外，從產區、產地看，陜西已經超越山東，成為全國最大的蘋果生產省份。陜西境內的陜南發展起來后，陜北地區的蘋果產業也在快速發展，區域布局結構都在進行調整變革。

 

　　趙政陽認為，“在這個變革期，從科技上如何推動產業的發展？從技術上能做些啥？這就是我們的落腳點。”

 

　　“我的理解，一是要有原創科技成果，二是科技成果的推廣應用。”趙政陽表示，原創的科技成果，就是能拿得出手的響當當的原創技術，這些技術要適應中國的市場、適合中國的生態條件。同時，要能把這個技術推廣下去，讓千家萬戶的老百姓能夠應用。

 

　　明確新方向，展現新作為

 

　　第一，變革栽培模式。這涉及農村勞動力的變化，一個要省力化，一個要優質化。趙政陽進一步解釋道，“省力化，比如我們研究推廣的化學疏花疏果、簡化修剪、矮化高效栽培等技術，實質上都是為此服務的。優質化，就是如何提高生產效率，比如病蟲害的綠色防控、水肥的精準化管理等一系列技術等。其中，2021年榮獲陜西省科學技術進步一等獎的輕簡化栽培技術，把我們十幾年的工作做了總結，提出了兩種模式。一種是省力化的喬化栽培模式，適合農民一家一戶；一種是高效的矮化栽培模式，適合企業規模種植或適度規模種植，可根據不同區域配套適合的栽培模式。”“這十幾年以來，團隊在黃土高原產區輕簡化管理方面，已經形成了相關的模式和配套的栽培技術體系”。

 

　　第二，調整品種結構。調整品種結構的要點是提質增效，也就是如何讓老百姓賺錢的問題。目前，中國蘋果產業的核心問題是品種單一。這在整個中國的水果市場多元化的環境下，已經極度不適合市場發展。“我們提出，蘋果品種要優質化、多元化。一是自主培育，二是從國外引進。在知識產權保護越來越嚴格的國際環境下，從國外引進新品種已經變得越來越難。而自主培育新品種又不是一天兩天可以完成的，比如我們投入了近20年的時間進行優新品種的選育，近10年才培育出了瑞陽、瑞雪、瑞香紅、秦陽、秦月、秦韻等品種。雖然自主培育新品種存在各種艱難困苦，然而這是一條必須要走的路，只有這樣我們才能選出中國自己的好品種，而這才是中國蘋果產業的‘芯’。我相信在國內同行的共同努力下，蘋果新品種自主選育定會得到長足的發展，未來也會涌現更多的優良自育品種。”趙政陽如是說。

 

　　探索新模式，打開新局面

 

　　在中國國情下如何把自育品種推廣好，是另外一件非常重要的事。一個新品種，能否在產業上發揮價值，并不是一蹴而就的。20世紀80年代，我國就引進了日本的紅富士蘋果，但經歷了四十多年的示范、檢驗，才形成今天在全國廣泛種植的局面。為促進自育優新品種的產業化，我們組織相關企業打通蘋果產業產前、中、后各環節，在中國蘋果產業發展的新格局變化下，探索出了瑞雪瑞陽瑞香紅蘋果發展聯合會這樣的新型推廣模式。由于聯合會的主體是企業，企業對市場的敏感度非常高，更容易推動新品種的市場化，發揮新品種的科技價值。僅僅5、6年時間里，瑞雪、瑞陽、瑞香紅三個品種的推廣面積已近30萬畝，這在中國是一個奇跡。

 

　　品種好是基礎，推廣模式好是保障。在知識產權保護的基礎上，我們以瑞雪、瑞陽兩個品種為基礎探索出的全產業鏈企業聯合開發的中國化的蘋果新品種推廣模式，以及以瑞香紅品種為基礎探索的獨家授權企業聯合經營模式，在全國樹立了中國蘋果新品種推廣的典型。也為其他水果、農作物新品種的推廣，提供了一種可借鑒的模式。

 

　　“福瑞中華，果香天下”。經過幾十年的努力，中國蘋果產業的自主研發之路已經走上正軌，更多的果業工作者也將在為國人選育更多更好的“國字牌”蘋果新品種的路上繼續披荊斬棘、一往無前。